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★產地,雲林縣湖口鄉蚵寮村
★天然手工日曬,無任何化學添加劑!!
★珍貴稀有的台灣名產,送禮的最佳選擇
頂級雲林手工烏魚子
台灣的烏魚,來自大陸北方沿海。每年冬天,成熟的烏魚都會大批集結,回游南下台灣西南部海域產卵,因此烏魚又有「信魚」之稱。
當烏魚隨著寒流南下,到達南部沿海的時候,正是最肥美、母烏魚卵最成熟且尚未產卵的時候,也是漁民捕捉的最好時機。故「烏魚訊息」也被漁民稱做「黃金時期」,雖然烏魚的汛期很短,但帶給當地的財富卻遠超過其他,故有野生「烏金」之稱。
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資料來源:MOMO購物中心 - 【元記食品】雞年納福烏魚子3兩3片組(3兩3片)
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